News & Updates

Tak hanya melezatkan masakan, manfaat bawang bombai untuk kesehatan juga tidaklah sedikit. Beragam kandungan nutrisi di dalamnya dikenal baik untuk mencegah osteoporosis dan kanker, juga menjaga kesehatan jantung. Karya Baru Indonesia melayani pembelian grosir bawang...

Kapulaga adalah jenis rempah yang biasanya digunakan sebagai penambah rasa serta aroma pada masakan. Rempah ini umum dikonsumsi di Asia terutama di wilayah India dan sekitarnya. Kegunaan utama kapulaga adalah sebagai penguat rasa pada makanan.   Kapulaga...

    Kacang mete adalah camilan lezat dengan rasa gurih, asin, sedikit manis, dan renyah. Hal ini menjadikan kacang mete disukai banyak orang. Bukan hanya lezat dijadikan camilan, kacang mete ternyata juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang sayang...

Kacang hijau adalah salah satu tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi nasi. Tanaman ini juga dikenal dengan sebutan green gram, mung bean, golden gram, dan nama ilmiah Vigna radiata L. Tanaman kacang hijau tumbuh subur dan terus diproduksi di...

Tahukah kamu, bahwa beras putih di Indonesia memiliki banyak ragam. Kali ini, kita ulas 4 jenis beras putih favorit Warga Indonesia yuk!   Pandan wangi Beras pandan wangi merupakan salah satu beras yang paling populer di Indonesia. Pandang wangi memiliki aroma...

Stevia adalah tumbuhan dengan daun yang rasanya sangat manis dan telah digunakan sebagai pemanis minuman sejak abad ke-18. Memiliki nama latin 𝐒𝐭𝐞𝐯𝐢𝐚 𝐫𝐞𝐛𝐚𝐮𝐝𝐢𝐚𝐧𝐚, daun tanaman dari Amerika Selatan ini memiliki tingkat kemanisan 200-300 kali lebih kuat dibandingkan gula...

Beras secara biologi adalah biji padi yang terdiri dari tiga bagian utama yaitu 1. ALEURON: Lapisan terluar yang seringkali ikut terbuang saat pemisahan kulit. 2. EMBRIO: Disebut juga mata beras; bagian yang dapat dijadikan calon tanaman baru. 3. ENDOSPERMA: Bagian...

Manfaat daun ketumbar tidak hanya digunakan untuk menambah cita rasa makananketumbar juga digunakan sebagai obat herbal sejak dulu. Nama lain daun ketumbar adalah daun cilantro atau daun coriander. Nama ilmiahnya adalah Coriandrum sativum L. Jika dibandingkan dengan...

Kemiri adalah salah satu rempah yang digunakan untuk membuat bumbu dasar putih pada masakan khas Indonesia.  Selain digunakan untuk memasak, kemiri juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Ada dua kemiri yang biasa dijual di pasaran, yakni yang berwarna putih dan...